Česnek podivný

Allium paradoxum, invazívní rostlina, která zabírá plochy v listnatých lesích a parcích. Když ji najdete, rozemněte v prstech a přičichněte, vůně potvrdí pravost. Prozradí ji i bílé květy a pacibulky. Patří mezi první vitamínové bomby v přírodě, nenechte si ujít. Použijeme do salátů, jako posyp na teplé i studené pokrmy, můžeme sušit na další použití, mrazit. Dobré je pesto: Rozmixujeme s olejem,  přidáme sůl, Kajenský pepř, nebo koření dle vlastní chuti, případně rozdrcené oříšky, mandle, semínka dýní a můžeme podávat. Nejlepší čerstvé. Ochutnejte a napadne vás jak ho použít. Neocenitelný je česnek podivný proto, že vyroste  mezi prvními rostlinami v jarní přírodě. Sušený nás bude těšit celý rok. 

Smažené vejce posypané česnekem podivným je radost. Pohanka zamíchaná s česnekem... 

Na sběr používejte nůž, ať nevytrháte cibulky ze země.